انواع برشته‌کاری قهوه
برشته‌کاری قهوه: اولین قدم در ارائه یک نوشیدنی دلچسب برشته کاری قهوه فرآیندی تخصصی است که با تغییرات شیمیایی در دانه‌های سبز قهوه، آنها را به محصولی تبدیل می‌کند که برای ...
مقاله ها
انواع ترکیب اسپرسو با شیر – بررسی تفاوت کاپوچینو و لاته
انواع ترکیب اسپرسو با شیر: محبوب‌ترین شیر قهوه‌های دنیا اسپرسو یکی از محبوب‌ترین و پراستفاده‌ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است. این نوشیدنی غلیظ و معطر به عنوان پایه‌ای برای بسیاری ...
آشنایی با چایی ماسالا و خواص چای ماسالا
چایی ماسالا آیا تابه حال چای ماسالا خورده‌اید؟ چای ماسالا نوعی نوشیدنی مانند چای است که از ترکیب چای سیاه، شیر و چندین ادویه و گیاه معطر تهیه می‌شود. این نوشیدنی ...
آشنایی با قهوه اسپرسو و انواع قهوه بر پایه اسپرسو
قهوه اسپرسو: نوشیدنی‌ای با طعمی به عمق تاریخ اسپرسو، قهوه ای غلیظ است که با عبور آب داغ با فشار زیاد از قهوه آسیاب شده ریز تهیه می‌شود. این نوشیدنی ریشه ...
روش‌های مختلف دم کردن قهوه + معرفی انواع قهوه دمی
دنیای انواع قهوه دمی: سفری در میان انواع روش‌ها و طعم‌ها قهوه‌های دمی، دنیایی پر از عطر و طعم‌های گوناگون هستند که هر کدام تجربه‌ای منحصر به فرد به ارمغان می‌آورند. ...
روش دم کردن قهوه V60: راهنمای کامل برای دم اوری قهوه و استخراج بهترین عطر و طعم قهوه
معرفی دم افزار و قهوه دمی V60 قهوه V60 یک روش دم کردن قهوه است که از دستگاه V60 استفاده می‌کند. دستگاه V60 یک نوع دم افزار است که در آن ...
قهوه تخصصی-Speciality coffee
قهوه تخصصی به طور مداوم از طریق فداکاری افرادی وجود داشته است که زندگی شغلی خورد را وقف این کار کرده اند و همیشه کیفیت را بالاترین اولیت خود در ...
تفاوت اسپرسو و قهوه دمی چیست؟
قهوه دیگر فقط یک فنجان قهوه نیست. فروشگاه‌های تخصصی و برشته کاری های تخصصی طرز نگاه و ذائقه ما را کاملاً تغییر داده‌اند. ما روش‌های بی‌شماری را برای تهیه آن ...
قهوه تخصصی کنیا
قهوه تخصصی کنیا و گونه های SL28 و SL34 گوناگونی ژنتیکی میان زیرگونه‌های گیاهی قهوه از آن موضوعاتی است که قهوه‌‌آزمایان همه جای دنیا را هیجان‌زده می‌کند. با وجود آن‌که تنوع ...
دم افزار v60 چیست؟
دم افزارv60 v60 در سال های اخیر، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این دم افزار، طعم و عطر بسیار شفافی را ارائه می دهد. و به دوستداران قهوه این امکان را ...